I nostri pasti sono curati e bilanciati dal punto di vista nutrizionale e calorico, è nostra cura variare l’alimentazione durante la settimana e secondo le stagioni. In ogni pasto è prevista l’alternativa qualora i gusti non coincidessero con il menù.

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Colazione

Latte, orzo, caffè, Tè, fette biscottate o biscotti

 

Principali primi

 Pasta al sugo

Pasta con legumi

Pasta e zucchine

Minestrone

Risotti

Risotto ai funghi

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti al sugo

Spaghetti capperi e olive

Pasta al forno

Pastina in brodo vegetale

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Principali secondi

 Carni bianche e rosse al forno

                             alla pizzaiola

                              in umido

Polpette e polpettone farcito

Salsiccia

Roast-beef

Fegato alla veneziana

            alla griglia

Pesce spada alla griglia

Pesce spada al forno

Merluzzo panato

Parmigiana di melanzane

Cotolette di mare

Sofficini

Frittate miste farcite e uova

Pizza napoletana

Pizza di patate

Focacce di verdure

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Secondi freddi

Affettati (p. cotto, crudo, mortadella)

Formaggi (asiago, leerdammer, galbani)

Provolette affumicate

Bocconcini e ricotta di mucca

 

Principali contorni

 Lattuga, piselli, scarola, carote, zucchine, broccoli, verza con patate, cavolfiori, peperoni,  

 insalate di pomodori, insalate miste, verdure grigliate. Purè e zuppe di verdura.

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Frutta di stagione

Frutta cotta

Frullati

 

Caffè

 

Dolce la domenica e nelle feste 

 

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La nostra cucina e i nostri cibi sono sottoposti a sistema di autocontrollo HACCP, tutti gli alimenti sono sani e per ognuno è possibile ricostruire la filiera. Ogni pasto è preparato e consumato in giornata. Non ci è possibile ammettere in struttura cibi o dolci preparati fuori o peggio preparati in casa dai familiari.